食品塑料包装材料是现代食品工业中不可或缺的一部分，它们不仅为食品提供了保护和便利，还因其多样性、经济性和可回收性而被广阔应用。本文将详细介绍食品塑料包装材料的种类、特点和应用领域。

　　一、聚乙烯（PE）

　　聚乙烯是常见的食品塑料包装材料之一。它具有无毒、无味、无臭的特点，化学稳定性好，能耐大多数酸碱的侵蚀，常温下不溶于一般溶剂，吸水性小，电绝缘性优良。PE薄膜透明度极好，透光率高达90%，对光的透过率可为10%～75%，透气性较小，对水蒸气的透过率约为聚乙烯的1/500～1/1000。被应用于制造塑料袋、保鲜膜、饮料瓶、食品包装膜等。

　　二、聚丙烯（PP）

　　聚丙烯也是食品塑料包装材料中的常用材料。它具有优良的耐热性、化学稳定性和耐寒性，可在100℃以上使用。同时，PP具有良好的加工性能，可采用注塑、吹塑、挤塑、热成型等方式进行加工。PP薄膜的透明度和光泽度都很好，常用于制作微波炉餐盒、保鲜盒、一次性餐具等。

　　三、聚苯乙烯（PS）

　　聚苯乙烯是一种无色透明的热塑性塑料，具有很高的刚性，且在低温下仍能保持良好的性能。PS的介电常数低，易于加工成各种形状的产品，如泡沫餐具、包装盒、一次性水杯等。但需要注意的是，PS在高温下容易释放出有害物质，因此在食品包装中的应用受到了一定限制。

　　四、聚酯（PET）

　　聚酯是一种性能优良的工程塑料，具有良好的力学性能、耐磨性、耐热性、电绝缘性和耐化学品性。PET薄膜透明度很高，且具有良好的空气和水蒸气阻隔性能，常用于制作饮料瓶、食用油桶等食品包装材料。同时，PET还可以通过拉伸或取向制成具有极高机械强度和韧性的聚酯纤维，被应用于服装、家纺等领域。

　　五、聚酰胺（PA）

　　聚酰胺具有良好的耐磨性、自润滑性、耐腐蚀性和低温性能，被应用于制作食品包装袋、食品容器等。特别是高阻隔性尼龙PA6，由于其良好的阻隔性能，常被用来代替玻璃或金属包装食品。

　　六、聚偏二氯乙烯（PVDC）

　　PVDC是一种高阻隔性材料，几乎对所有气体都具有阻透性，并且对水蒸气的阻隔性能尤为，常用于制造需要高度防潮的食品包装。例如：饼干、茶叶等的包装。

　　七、聚乙烯醇（PVA）

　　PVA是一种水溶性高分子材料，具有极佳的成膜性、粘接性和抗菌性。它可以作为涂布剂用于纸和纸板表面，起到防水、防油和防潮的作用，可应用于食品包装领域。例如：糖果包装纸、方便面碗等。

　　综上所述，食品塑料包装材料多种多样，各具特点，可根据不同的食品需求和包装要求选择合适的材料。随着科技的进步和环保意识的增强，新型环保型包装材料的应用将越来越广。同时，食品生产企业也应加强对食品塑料包装材料的监管和使用，确保食品安全和消费者的健康权益。